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严格地说,木糖醇不是糖,只是一种甜味的物质. 因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点。食后对糖尿病人的血糖影响要比葡萄糖小。糖尿病患者不适合过多吃含木糖醇的食物,对病情不利. 木糖醇食用过多会导致腹泻，而腹泻则属于应激反应，也会导致血糖变化。但甜味木糖醇还是存在的，糖尿病患者应均衡饮食,适当的吃木糖醇些是可以的，但是要控制一定的量，多运动，多喝水。
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